Ricettario

Ricettario2018-07-10T09:56:47+01:00

Mezze Maniche Etna al ragù di polpo

Dicembre 3rd, 2025|

Un primo piatto intenso e robusto che celebra i sapori del mare siciliano. La lunga cottura del polpo in un soffritto aromatico, crea un ragù avvolgente e denso, ideale per le Mezze Maniche Etna, che lo trattengono alla perfezione!

Spaghetti Quadri Etna al pesto di limone

Luglio 29th, 2025|

Un primo fresco e aromatico, che si prepara durante il tempo di cottura della pasta. Gustatelo dopo una mattina al mare: vi permetterà di non stare troppo ai fornelli e di portare in tavola un piatto davvero appagante.

Spaghetti Quadri Etna
dolce-amari

Febbraio 6th, 2025|

L'equilibrio perfetto tra l'amaro del radicchio, la dolcezza dell'arancia e la delicatezza dei carciofi rende questa pasta un piatto leggero, gustoso e perfetto per celebrare questo periodo dell'anno. 

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