Linguine Etna alla siciliana
Il cavolfiore, dal gusto delicato, viene esaltato da un mix tipicamente siciliano: la sapidità delle acciughe, la nota agrodolce dell'uvetta e la croccantezza dei pinoli. Lo zafferano completa l'opera donando alla pasta un colore intenso e un profumo avvolgente, mentre il pangrattato tostato aggiunge una consistenza sfiziosa a ogni boccone.
